lunes, 18 de julio de 2011

Salsa Brava

Salsa típica de patatas bravas que sirve perfectamente para acompañar carnes, como el churrasco o los chorizos criollos. Es una de las muchas variantes que iremos publicando.

Salsa brava
Ingredientes:
  • Tomate frito (de brick, por ejemplo)
  • Vinagre de vino
  • Sal 
  • Tabasco

PREPARACION
Simplemente ponemos el doble de vinagre que de tomate. Salamos y ponemos Tabasco al gusto. Mezclamos bien y listo.


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